肝火旺和肝阴虚是中医学中常见的两种肝脏失调症状。
肝火旺是指肝脏功能失调，肝气郁结，导致肝火上升，出现烦躁易怒、口干咽燥、头晕目眩、失眠健忘等症状。肝火旺的原因主要是情绪不稳定、饮食不当、生活作息不规律等因素引起。
肝阴虚是指肝脏阴液不足，导致肝气失调，出现头晕耳鸣、眼干口渴、手足发热、失眠健忘等症状。肝阴虚的原因主要是长期情绪波动、过度疲劳、饮食不当等因素引起。
在中医诊断中，肝火旺和肝阴虚的鉴别主要是通过症状和舌诊来确定。肝火旺的舌头颜色偏红，舌苔黄厚；肝阴虚的舌头颜色偏淡，舌苔薄白。
因此，肝火旺和肝阴虚的分别主要是基于症状和舌诊来确定的。在治疗上，肝火旺需要清热解毒，舒肝降火；肝阴虚需要滋阴养肝，调节情绪，改善生活习惯。