孕妇可以通过以下方式预防贫血：
1. 增加铁的摄入量：铁是制造血红蛋白的重要元素，孕妇可以通过食用富含铁的食物如红肉、绿叶蔬菜、豆类、干果等来增加铁的摄入量。
2. 摄入足够的维生素C：维生素C可以促进铁的吸收，孕妇可以通过食用柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物来增加维生素C的摄入量。
3. 避免饮食中的干扰因素：如咖啡、茶、葡萄柚等会干扰铁的吸收，孕妇可以减少这些食物的摄入量。
4. 补充叶酸：叶酸可以促进红细胞的生成，预防贫血，孕妇可以通过食用叶酸丰富的食物如绿叶蔬菜、豆类、坚果等来增加叶酸的摄入量。
以上措施可以帮助孕妇预防贫血，保证血液健康，提高孕妇和胎儿的健康水平。