胃癌早期可以治愈，但治愈的成功率取决于多种因素，包括癌症的类型、大小、位置、深度和扩散情况，以及患者的年龄、健康状况和治疗选择等。
胃癌早期指的是肿瘤仅限于胃壁内，没有扩散到淋巴结或其他器官。在这种情况下，手术切除肿瘤是最常见的治疗方法。如果手术切除干净，患者的治愈率可以达到80%以上。此外，放疗和化疗也可以用于治疗早期胃癌，但通常不是首选治疗方法。
然而，如果胃癌已经扩散到淋巴结或其他器官，治愈的机会会大大降低。此时，综合治疗包括手术、放疗和化疗可能会被用来延长患者的生存时间和提高生活质量。
总之，早期发现和治疗胃癌是非常重要的，因为早期治疗可以提高治愈率和生存率。因此，对于有胃癌高危因素的人群，如长期吸烟、饮酒、高盐高脂饮食、胃炎等，应该定期进行胃镜检查，及时发现和治疗胃癌。