早餐吃油炸食品可能会导致拉肚子，原因如下：
1. 油炸食品含有高脂肪和高热量，容易引起胃肠道不适，导致腹泻。
2. 油炸食品中的油脂可能会刺激肠道，导致肠道蠕动加快，从而引起腹泻。
3. 油炸食品中的油脂可能会影响肠道的正常吸收功能，导致肠道水分增加，引起腹泻。
4. 油炸食品中可能含有细菌和病毒等微生物，如果没有正确的烹饪和保存方法，可能会导致食物中毒，引起腹泻等症状。
因此，为了避免腹泻等不适症状，建议早餐尽量避免食用油炸食品，选择清淡易消化的食物，如粥、面条、水果等。如果一定要食用油炸食品，建议选择正规餐厅或自己在家烹饪，注意食品的卫生和烹饪方法，避免食物中毒。