"Natural"是指食品中的成分来源于天然原材料，没有经过人工合成或化学处理。这个词通常被用于标识食品的健康和营养价值。
原因如下：
1. 消费者对天然食品的需求增加。由于人们对健康和营养的关注，越来越多的消费者选择购买天然食品。
2. 市场竞争。食品制造商希望通过在标签上使用“天然”这个词来吸引更多的消费者，从而增加销售额。
3. 法规要求。在某些国家和地区，食品标签必须清楚地标明食品的成分和来源。使用“天然”这个词可以帮助制造商遵守相关法规。
然而，需要注意的是，“天然”并不一定意味着食品是有机或者健康的。消费者应该仔细阅读食品标签，了解食品的成分和营养价值，以做出明智的购买决策。