十二指肠炎和拉肚子时,应该避免食用油腻、刺激性食物,如辣椒、生姜、大葱等。馄饨是一种油煎或水煮的食品,其中的油和面皮可能会刺激肠胃,导致症状加重。因此,建议在十二指肠炎和拉肚子时,不要食用馄饨,以免加重症状。应该选择易消化、清淡、营养丰富的食物,如米粥、面条、蒸蛋、煮鸡肉等。同时,应该多喝水,保持身体水分,促进肠胃消化和排泄废物。如果症状严重,应该及时就医,遵医嘱进行治疗。