确定黄疸型肝炎的方法包括：
1. 体征：黄疸是黄疸型肝炎的主要体征，皮肤和巩膜呈现黄色，尿液变深，粪便颜色变浅。
2. 实验室检查：血液检查可以检测肝功能和病毒感染。肝功能检查包括谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆红素（TBil）等指标。病毒感染检测包括乙肝病毒、丙肝病毒等。
3. 影像学检查：肝脏B超、CT、MRI等检查可以评估肝脏病变情况。
黄疸型肝炎的原因包括：
1. 病毒感染：乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、戊型肝炎病毒等。
2. 药物反应：某些药物会引起肝脏损伤，导致黄疸型肝炎。
3. 饮食不当：长期饮酒或摄入过多的脂肪和糖类食物，会导致肝脏负担过重，引起黄疸型肝炎。
4. 其他因素：肝脏疾病、自身免疫性疾病等也可能导致黄疸型肝炎。