白癜风患者在饮食方面应注意避免以下事项：
1. 避免食用富含维生素C的食物：维生素C是一种促进黑色素合成的重要营养素，但是白癜风患者的黑色素合成能力较差，过量摄入维生素C会导致黑色素的分解和排泄，从而加重白斑的症状。
2. 避免食用海鲜、牛肉等富含铜元素的食物：铜是黑色素合成的必需元素，但是铜元素过量会导致铜中毒，加重白斑的症状。
3. 避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激皮肤，使白斑部位的皮肤更加敏感，加重症状。
4. 避免食用含有酒精的饮料：酒精会影响肝脏的排毒功能，导致毒素在体内积聚，加重白斑的症状。
总之，白癜风患者需要注意饮食调理，避免过量摄入某些营养素或食用不利于病情的食物，以减轻症状，促进康复。