痛风结构蛋白的食物主要是什么

痛风结构蛋白的食物主要是富含嘌呤的食物，如肉类、鱼类、海鲜、豆类和酒类等。原因是嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而高尿酸血症是痛风的主要病因之一。痛风患者应该避免或限制这些食物的摄入，以控制尿酸水平，减少痛风发作的风险。同时，多食用富含维生素C的水果和蔬菜，可以帮助降低尿酸水平，预防痛风的发生。