胃溃疡可以吃以下食物来修复胃粘膜：
1. 高纤维食物：如燕麦、糙米、全麦面包等，可以帮助胃肠道排泄，减少胃酸的刺激。
2. 蔬菜和水果：如菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，富含维生素和矿物质，有助于修复胃粘膜。
3. 高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，可以帮助修复胃黏膜。
4. 低脂食物：如鸡肉、鱼肉、蔬菜等，可以减少胃酸的刺激。
原因：
1. 高纤维食物可以增加胃肠道的蠕动，促进食物的消化和排泄，减少胃酸的刺激，有助于修复胃黏膜。
2. 蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以提供营养，有助于修复胃黏膜。
3. 高蛋白食物可以提供修复胃黏膜所需的氨基酸。
4. 低脂食物可以减少胃酸的刺激，有助于修复胃黏膜。