吃桂圆可以保护心脏。原因如下：
1. 桂圆中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C，可以清除自由基，减少氧化应激对心脏的损害。
2. 桂圆中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减少心脏炎症，保护心脏健康。
3. 桂圆中含有丰富的钾元素，可以调节心脏节律，降低心脏病发生的风险。
4. 桂圆还含有一些对心脏有益的营养素，如维生素B1、B2、烟酸等，可以促进心脏健康。
综上所述，吃桂圆可以保护心脏健康，但是需要注意适量食用，过量食用可能会引起消化不良等问题。
