咽喉炎淋巴肿大的治疗方法因病因不同而有所不同，一般情况下可以采取以下措施：
1. 保持喉部湿润：可以通过多喝水、使用加湿器或者吸入蒸汽等方式来保持喉部湿润，缓解喉部疼痛和干燥感。
2. 喉部卫生：保持口腔清洁，勤刷牙漱口，避免吃辛辣刺激性食物，戒烟戒酒，避免喉部受到刺激。
3. 使用药物治疗：可以使用抗生素、消炎药、止痛药等药物来缓解喉部炎症和疼痛。
4. 手术治疗：在喉部肿瘤等严重情况下，可能需要进行手术治疗。
咽喉炎淋巴肿大的原因可能包括：
1. 病毒感染：如流感病毒、腺病毒等。
2. 细菌感染：如链球菌、葡萄球菌等。
3. 过敏反应：如花粉过敏、宠物过敏等。
4. 喉部刺激：如吸烟、喝酒、吃辛辣食物等。
5. 免疫系统失调：如自身免疫性疾病等。
6. 其他原因：如喉部肿瘤、喉部外伤等。