有脂肪肝的指标包括肝酶（ALT和AST）升高、肝脏超声检查显示肝脏回声增强、肝脏组织病理学检查显示脂肪变性等。
脂肪肝的原因包括饮食不当、缺乏运动、肥胖、代谢异常、酗酒等。饮食不当和缺乏运动会导致能量摄入过多，超过身体需要，导致脂肪在肝脏中堆积。肥胖和代谢异常（如糖尿病）会导致脂肪代谢紊乱，也会导致脂肪在肝脏中堆积。酗酒则会导致肝脏负担过重，影响脂肪代谢和排泄。
