作息不规律会影响肠胃健康，因为肠胃的运作需要有规律的节奏来保持正常的消化和吸收功能。如果作息不规律，会导致肠胃的生物钟紊乱，消化酶和胃酸分泌不足或过多，从而引起胃痛、腹泻、便秘等问题。
为了调整肠胃，可以采取以下措施：
1.保持规律的作息时间，尽量每天在同一时间起床、吃饭和睡觉。
2.合理安排饮食，避免暴饮暴食和过度饮酒，多吃蔬菜水果和粗粮，减少油腻和辛辣食物的摄入。
3.适当运动，有氧运动可以促进肠胃蠕动，加快消化和排便。
4.保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力，因为情绪波动也会影响肠胃健康。
总之，作息不规律会影响肠胃健康，需要通过规律作息、合理饮食、适当运动和保持心情愉悦等方式来调整肠胃，保持健康。