香煎鸡肉串的热量较高,主要是由于以下几个原因:
1. 鸡肉本身含有较高的蛋白质和少量的脂肪,每100克鸡肉的热量约为165卡路里。
2. 烹饪过程中通常需要使用油脂,如橄榄油或植物油,增加了热量。
3. 香煎鸡肉串通常会配以调味料,如盐、胡椒粉、蜂蜜等,这些调味料也会增加热量。
因此,香煎鸡肉串的热量相对较高,每份的热量取决于所使用的鸡肉重量、烹饪方式和配料。建议适量食用,控制总体摄入的热量。