胃癌晚期患者可能会出现膝盖受伤的情况，原因如下：
1. 营养不良：胃癌晚期患者由于食欲不振，消化功能减弱等原因，导致身体缺乏营养，骨骼组织变得脆弱，容易发生骨折或关节损伤等问题。
2. 肌肉萎缩：胃癌晚期患者由于长期卧床、缺乏运动等原因，肌肉会逐渐萎缩，导致关节周围的肌肉组织变得松弛，容易受伤。
3. 药物副作用：胃癌晚期患者常常需要接受化疗、放疗等治疗，这些治疗可能会导致身体出现副作用，如肌肉痉挛、关节疼痛等，从而导致膝盖受伤。
4. 肿瘤转移：胃癌晚期患者由于肿瘤的扩散，可能会影响到身体其他部位的组织和器官，如骨骼、关节等，从而导致膝盖受伤。
综上所述，胃癌晚期患者膝盖受伤的原因可能是多方面的，需要针对具体情况进行治疗和预防。