肠易激综合征可以从拉肚子变成便秘，这是因为肠易激综合征是一种肠道功能紊乱的疾病，其症状包括腹痛、腹泻、便秘等。在肠易激综合征的发作期间，肠道的蠕动和排便功能会受到影响，导致排便不畅或者排便过于频繁。
在肠易激综合征的早期阶段，患者可能会出现腹泻的症状，这是因为肠道的蠕动加快，导致粪便在肠道内停留时间变短，从而引起腹泻。但是，随着病情的发展，肠道的蠕动可能会减慢，导致粪便在肠道内停留时间变长，从而引起便秘的症状。
此外，肠易激综合征的发生与多种因素有关，如精神压力、饮食习惯、生活方式等。因此，患者在治疗肠易激综合征时，需要综合考虑多种因素，采取个性化的治疗方案，以达到最佳的治疗效果。