老年脑萎缩不能通过手术治疗。脑萎缩是一种逐渐发展的神经退行性疾病，其主要原因是脑细胞的死亡和神经元的损失。手术无法恢复已经损失的神经元和脑细胞，因此无法治愈脑萎缩。目前，治疗老年脑萎缩的方法主要是通过药物治疗和康复训练来缓解症状和延缓病情进展。此外，保持健康的生活方式，如良好的饮食、适当的运动和避免吸烟和饮酒等也可以有助于减缓老年脑萎缩的发展。
