脂肪肝改变是指肝脏内脂肪含量增加，导致肝细胞发生病理性改变的一种疾病。脂肪肝改变的原因包括：
1. 饮食因素：高热量、高脂肪、高糖分的饮食容易导致脂肪肝改变。
2. 肥胖：肥胖是脂肪肝改变的主要原因之一，因为过多的脂肪会在肝脏中积聚。
3. 酗酒：长期酗酒会导致肝脏受损，进而导致脂肪肝改变。
4. 药物：某些药物，如激素、抗生素、抗癫痫药等，可能会导致肝脏脂肪积聚。
5. 遗传因素：有些人天生就容易患上脂肪肝改变，这与遗传因素有关。
总之，脂肪肝改变的原因是多方面的，包括饮食、肥胖、酗酒、药物和遗传因素等，因此，预防和治疗脂肪肝改变需要从多个方面入手。