咽喉炎患者吃了一点辣可能会导致喉咙更加疼痛和不适。这是因为辣椒中的辣味物质会刺激咽喉黏膜，使其更加敏感和易受刺激。此外，辣椒还可能引起口干、口渴、咳嗽等症状，进一步加重咽喉炎的症状。
因此，咽喉炎患者应该避免食用辛辣、刺激性食物，包括辣椒、芥末、生姜等，以免加重病情。建议患者多喝水、多吃清淡、易消化的食物，保持喉部湿润，缓解炎症和不适。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。
