超声胃镜可以检查出弥漫性胃癌早期，原因如下：
1. 超声胃镜可以直接观察胃黏膜的形态和颜色，能够发现早期癌变的胃黏膜改变，如局部隆起、溃疡、颜色变化等。
2. 超声胃镜可以进行组织活检，能够准确诊断胃黏膜病变的性质，包括是否为癌变。
3. 超声胃镜可以进行放大镜检查，能够更清晰地观察胃黏膜的微观结构，发现早期癌变的细胞学改变。
4. 超声胃镜具有高分辨率和高灵敏度，能够发现微小的病变，包括早期癌变。
综上所述，超声胃镜可以检查出弥漫性胃癌早期，对于早期诊断和治疗具有重要意义。
