食管癌患者的早期症状包括：
1. 吞咽困难：食管癌会导致食管壁变厚或狭窄，从而使食物难以通过，导致吞咽困难。
2. 喉咙痛：食管癌患者可能会感到喉咙痛或喉咙炎，这是因为食管癌会刺激喉咙周围的神经。
3. 声音嘶哑：食管癌患者可能会出现声音嘶哑的症状，这是因为食管癌会压迫喉咙周围的神经。
4. 咳嗽：食管癌患者可能会出现咳嗽的症状，这是因为食管癌会刺激气管周围的神经。
5. 胸痛：食管癌患者可能会出现胸痛的症状，这是因为食管癌会压迫胸部周围的神经。
这些早期症状的原因是由于食管癌在早期阶段并不容易被发现，因此症状可能并不明显。当食管癌发展到晚期时，症状会变得更加明显，包括体重下降、呕吐、贫血等。因此，及早发现和治疗食管癌非常重要。