小儿急性胃炎时，应该少吃或避免食用刺激性、油腻、难以消化的食物，例如辛辣食物、烟酒、糖果、巧克力、咖啡、浓茶、油炸食品、腌制食品、生冷食品等。可以适当食用易消化、清淡、营养丰富的食品，例如米粥、面条、饼干、面包、煮熟的蔬菜、煮熟的水果、瘦肉、鸡蛋等。
原因是因为刺激性、油腻、难以消化的食物会刺激胃肠道，加重炎症，导致恶心、呕吐、腹泻等症状加重。而易消化、清淡、营养丰富的食品则可以提供必要的营养，同时不会加重胃肠道负担，有助于缓解症状，促进康复。
