目前没有科学研究证明土豆皮能降血压。然而，土豆皮富含纤维素和钾，这些成分有助于维持血压稳定。纤维素可以帮助消化系统正常运作，减少胆固醇吸收，从而有助于降低血压。钾可以帮助减少钠的吸收，从而有助于降低血压。因此，虽然没有直接证据表明土豆皮可以降血压，但是它们的营养成分可能有助于维持健康的血压水平。
