肠堵塞做了灌肠后，饮食上应该以清淡易消化的食物为主，如：
1. 清汤面、稀饭、面包等易消化的主食，可以提供能量和营养，同时不会增加肠道负担。
2. 蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、苹果等，富含纤维素和维生素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 瘦肉、鱼类等低脂肪、高蛋白的食物，有助于维持身体机能和修复组织。
4. 饮食要充分细嚼慢咽，避免吃过多或过快，以减轻肠道负担。
原因：
1. 清淡易消化的食物可以减轻肠道负担，避免再次堵塞。
2. 蔬菜水果富含纤维素和维生素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 低脂肪、高蛋白的食物有助于维持身体机能和修复组织，促进康复。
4. 细嚼慢咽可以减少食物对肠道的刺激，避免加重肠道负担。