咽喉炎需要补充维生素C和维生素B群。
原因如下：
1. 维生素C：咽喉炎是由病毒或细菌引起的炎症，维生素C可以增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭。此外，维生素C还可以促进伤口愈合，有助于减轻咽喉炎的症状。
2. 维生素B群：维生素B群包括多种维生素，如维生素B1、B2、B6和B12等。这些维生素可以帮助身体转化食物为能量，并维持神经系统和免疫系统的正常运作。在咽喉炎期间，身体需要更多的能量来对抗病毒和细菌，同时神经系统和免疫系统也需要得到支持，因此补充维生素B群可以帮助缓解咽喉炎的症状。