水果容易发霉的原因有以下几个：
1. 水分含量高：水果中含有大量的水分，这使得水果表面容易湿润，从而提供了霉菌生长的温床。
2. 空气湿度高：空气湿度高会使水果表面的水分蒸发缓慢，从而增加了霉菌生长的机会。
3. 皮肤破损：水果表面的皮肤破损或受到划伤，会使霉菌更容易进入水果内部并生长。
4. 存放环境不当：水果存放在潮湿、温度过高或通风不良的环境中，会使霉菌繁殖加速。
5. 时间过长：水果的保质期有限，如果存放时间过长，就会使水果开始腐烂并滋生霉菌。
因此，为了避免水果发霉，我们需要注意存放环境和时间，保持水果表面干燥，避免皮肤破损，并及时食用或处理。