水痘患者需要隔离至少7天，而不是21天。这是因为水痘病毒的潜伏期一般为10-21天，患者在潜伏期内可能会传染给其他人，但一旦出现症状，通常在2-3天内就会出现水疱，之后病情逐渐好转。因此，隔离7天是为了确保患者不会传染给他人，同时也是为了保护患者自己，避免他们感染其他病毒或细菌。在隔离期间，患者应该避免与他人接触，不要去学校或上班，直到症状完全消失为止。
