贲门癌术后应该多吃富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类、豆类、鱼类、禽肉等。这些食物含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质和纤维素，有助于提高身体免疫力，减少癌细胞的复发。
原因如下：
1. 蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力，减少癌细胞的复发。
2. 全谷类和豆类含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少肠道内的致癌物质的积累，从而降低癌细胞的复发风险。
3. 鱼类和禽肉含有丰富的蛋白质，有助于维持身体的正常代谢和生长发育，提高身体免疫力，减少癌细胞的复发。
总之，多吃富含营养的食物可以帮助身体恢复健康，减少癌细胞的复发风险。