呼吸道感染时可以吃蒸鸡蛋，但需要注意以下几点：
1. 温度：蒸鸡蛋要确保熟透，温度要达到70℃以上，以杀死可能存在的病菌。
2. 饮食宜清淡：呼吸道感染时，胃肠道易受刺激，容易引起恶心、呕吐等不适症状，因此饮食宜清淡，避免过于油腻、刺激性的食物。
3. 营养均衡：蒸鸡蛋虽然营养丰富，但不能作为唯一的食物来源，应该搭配其他食物，保证营养均衡。
总之，呼吸道感染时可以吃蒸鸡蛋，但要注意食物的温度、口感和营养均衡。同时，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医治疗。
