贫血和高血糖是两种不同的疾病，需要分别治疗。如果同时存在贫血和高血糖，应该根据具体情况制定个性化的饮食计划。
对于贫血患者，建议增加摄入含铁丰富的食物，如红肉、鸡肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。同时，维生素C可以帮助铁的吸收，建议多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
对于高血糖患者，应该控制碳水化合物的摄入量，选择低GI（升糖指数）的食物，如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。此外，多摄入富含膳食纤维的食物，如豆类、全谷类、蔬菜和水果等，可以帮助控制血糖。
总之，贫血和高血糖都需要通过合理的饮食来控制病情。建议在医生的指导下进行饮食调整。