儿童贫血看血常规中，血红蛋白（Hb）指标是最重要的。原因如下：
1. 血红蛋白是红细胞内的一种蛋白质，主要功能是携带氧气到身体各个组织和器官。因此，血红蛋白水平的高低直接反映了身体氧合能力的强弱。
2. 儿童贫血的主要原因之一是缺铁性贫血，而血红蛋白水平的下降是缺铁性贫血的重要表现之一。因此，通过检测血红蛋白水平可以快速、准确地判断儿童是否患有贫血。
3. 血红蛋白水平的下降也可能是其他疾病的表现，例如肾脏疾病、骨髓疾病等。因此，检测血红蛋白水平可以帮助医生确定疾病的类型和严重程度，从而制定相应的治疗方案。
综上所述，血红蛋白指标在儿童贫血的诊断和治疗中具有重要的作用。