没有吃东西会导致贫血，原因如下：
1. 缺铁性贫血：铁是制造血红蛋白的重要成分，如果没有足够的铁摄入，就会导致贫血。
2. 维生素缺乏性贫血：维生素B12和叶酸是制造红细胞的必要成分，如果没有足够的摄入，就会导致贫血。
3. 消化道疾病：如果患有胃肠道疾病，如溃疡、炎症等，就会影响食物的吸收，导致营养不良和贫血。
4. 慢性疾病：患有慢性疾病，如肾病、癌症等，会影响身体对营养的吸收和利用，导致贫血。
综上所述，没有吃东西会导致贫血，因为身体需要营养来制造红细胞，缺乏营养就会导致贫血。
