白癜风患者应该忌口以下食物：
1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、姜、葱、蒜等。这些食物会刺激皮肤，加重白癜风症状。
2. 酒类：酒精会刺激皮肤，使白癜风症状加重。
3. 海鲜类食物：如虾、蟹、贝类等。这些食物容易引起过敏反应，加重白癜风症状。
4. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，容易与人体内的蛋白质结合，形成难以消化的物质，容易导致消化不良。
5. 糖类食物：如蛋糕、巧克力、糖果等。这些食物会导致血糖升高，加重白癜风症状。
以上食物都应该避免或少食，以减轻白癜风症状。同时，白癜风患者应该多食用富含维生素C、E、A等抗氧化物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等，有助于提高免疫力，减轻症状。