西红柿不能祛斑。虽然西红柿富含维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化成分，但它们并不能直接作用于皮肤，也不能改变皮肤内部的黑色素沉积。此外，斑点的形成还与年龄、遗传、紫外线等因素有关，单纯依靠食物来祛斑效果不明显。因此，如果想要祛斑，最好采取科学有效的方法，如使用美白产品、防晒、去角质等。
