痛风患者可以适量食用土茯苓,建议每次不超过10克,每日不超过30克。可以将土茯苓泡水或煮汤食用。但需要注意的是,土茯苓虽然有一定的降尿酸作用,但并不能完全治愈痛风,还需要结合其他治疗方法。同时,痛风患者应该避免过量摄入高嘌呤食物,如肉类、海鲜、酒类等,以减少尿酸的生成。