圆白菜含有叶酸。原因如下:
1. 叶酸是一种维生素B族成员,也称为维生素B9。它是人体必需的营养素,有助于细胞分裂和DNA合成。
2. 圆白菜是一种蔬菜,含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质和纤维素等。
3. 研究表明,圆白菜中含有叶酸。每100克圆白菜中含有约80微克的叶酸。
4. 叶酸是一种水溶性维生素,容易被烹调和加热破坏。因此,建议食用新鲜的圆白菜,以最大程度地保留其中的营养素。
综上所述,圆白菜含有叶酸,是一种营养丰富的蔬菜,有助于人体健康。