痛风患者不能喝果糖的原因是因为果糖会增加尿酸的产生，而尿酸是导致痛风发作的主要原因之一。当人体摄入过多的果糖时，肝脏会将其转化为葡萄糖和尿酸。尿酸在血液中积累，会形成尿酸盐晶体，沉积在关节和软组织中，引起炎症和疼痛。
此外，果糖还会影响肾脏的功能，使其难以排出体内的尿酸。因此，痛风患者应该避免摄入过多的果糖，包括果汁、糖果、甜点和饮料等高糖食品。建议痛风患者选择低糖、低脂、高纤维的食物，例如水果、蔬菜、全麦面包和豆类等。
