过期一天的酸奶可能会导致拉肚子，原因是因为酸奶中含有乳酸菌等有益菌群，这些菌群在酸奶中起到保护作用，可以抑制有害菌的生长。但是，如果酸奶过期了，这些有益菌群会死亡，有害菌就有可能在酸奶中繁殖，产生有害物质，从而导致食物中毒或拉肚子等不良反应。因此，建议大家在食用酸奶时要注意保质期，不要食用过期的酸奶。
