白癜风病人应该多食用含有黑色素的食物，例如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枸杞等。这是因为黑色素是一种天然色素，它可以帮助皮肤恢复正常的色素沉着，从而减轻白斑的症状。此外，黑色素还可以抵御紫外线的侵害，保护皮肤免受损伤。因此，白癜风病人多食用含有黑色素的食物，有助于促进黑色素的合成和吸收，从而改善病情，减轻症状。
