食道癌是指食道内发生的恶性肿瘤，常见症状包括咳嗽、胸闷和气短等。这些症状的发生主要是由于食道癌的生长和扩散对周围组织和器官的压迫和侵犯所导致的。
具体来说，食道癌的生长和扩散可能会压迫或侵犯食道周围的神经和血管，导致咳嗽、胸闷和气短等症状。此外，食道癌还可能导致食管狭窄和食物通过困难，从而引起吞咽困难和胸痛等症状。
除了上述直接的生理原因外，食道癌还可能导致身体的代谢紊乱和免疫系统的异常反应，从而引起体重下降、疲劳和发热等症状。
总之，食道癌咳嗽、胸闷和气短等症状的发生是由于食道癌的生长和扩散对周围组织和器官的压迫和侵犯所导致的。早期诊断和治疗是预防和控制这些症状的关键。