肝炎会导致黄疸，即皮肤和眼白变黄的症状。这是因为肝脏受损时，无法正常代谢胆红素，导致胆红素在体内积累，进而导致黄疸。黄疸的严重程度取决于肝脏受损的程度和病情的严重程度。因此，肝炎全身发黄可能是肝炎病情严重的表现。
