是的，菠菜可以补铁。
菠菜含有丰富的铁元素，可以帮助人体补充铁质。铁是人体必需的微量元素之一，是合成血红蛋白的重要成分，对于维持正常的血红蛋白水平和氧气输送至全身组织器官非常重要。菠菜中的铁元素可以被人体吸收利用，因此菠菜是一种很好的补铁食物。
此外，菠菜还富含维生素C，维生素C可以促进人体对铁的吸收，增强铁的利用效率。因此，菠菜的补铁效果更佳。
总之，菠菜可以补铁，而且含有丰富的维生素C，有助于促进铁的吸收和利用。
