间断性便血并不能直接说明患者患有胃癌。间断性便血可能是由多种原因引起的，包括肠道疾病、消化道溃疡、痔疮等。但是，如果患者同时出现其他症状，如恶心、呕吐、食欲不振、体重下降等，可能需要进一步检查以排除胃癌的可能性。
胃癌的早期症状并不明显，但当肿瘤生长到一定程度时，患者可能会出现上述症状。此外，胃癌还可能导致胃肠道出血，出现黑便或鲜红色便血。但是，这并不是所有胃癌患者都会出现的症状，因此不能仅凭间断性便血就断定患者患有胃癌。
如果患者出现间断性便血等症状，建议及时就医，进行相关检查以确定病因，并根据检查结果制定治疗方案。