胆囊炎反胃酸应该避免食用高脂肪、辛辣、油炸、酸性、刺激性食物，建议选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、煮蔬菜、水果等。
原因如下：
1. 高脂肪食物会刺激胆囊收缩，增加胆汁分泌，导致胆囊炎加重，同时也会使胃酸分泌增多，引起反胃酸。
2. 辛辣、油炸、酸性、刺激性食物会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增多，引起反胃酸。
3. 清淡易消化的食物可以减轻胃肠道负担，减少胃酸分泌，缓解反胃酸的症状。
4. 合理饮食有助于控制体重，减轻胆囊炎的症状，预防疾病的发生和复发。
