脑梗死的人睡觉张口会导致口腔干燥,可能会影响呼吸和睡眠质量。原因是脑梗死后,部分脑细胞死亡,导致脑部神经功能受损,口腔肌肉控制能力下降,导致口腔无法自然闭合。此外,脑梗死后,身体的代谢和水分调节功能也会受到影响,导致口干舌燥。建议脑梗死患者在睡觉时使用口腔保湿喷雾或口腔润滑剂,保持口腔湿润,同时定期进行口腔肌肉训练,提高口腔肌肉控制能力。