胃溃疡是由于胃黏膜受到损伤，导致胃酸和胃液侵蚀黏膜而引起的疾病。氢氧化铝是一种抗酸剂，可以中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的损伤。同时，氢氧化铝还可以形成一层保护性的涂层，覆盖在胃黏膜上，防止胃酸和胃液再次侵蚀黏膜。因此，氢氧化铝可以缓解胃溃疡的症状，促进溃疡的愈合。
