过敏性紫癜患者可以吃鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
原因如下：
1. 鸡肉：鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，不含过多的胆固醇和脂肪，容易被身体吸收，有助于提高免疫力。
2. 鱼肉：鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，有助于降低胆固醇和血脂，保护心脏健康。
3. 牛肉：牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于提高免疫力和增强体力。
4. 羊肉：羊肉含有丰富的蛋白质、铁、锌和维生素B群等营养物质，有助于增强身体免疫力和抵抗力。
总之，过敏性紫癜患者可以适量食用这些肉类，但应避免过量摄入，以免引起不适。同时，应根据自身情况和医生建议，进行合理的饮食搭配和调整。