精神发育迟缓的人可以吃各种水果，但应注意选择易消化、富含营养的水果，如香蕉、苹果、梨、桃子、葡萄、柚子等。
原因如下：
1.易消化：精神发育迟缓的人往往消化能力较弱，选择易消化的水果可以减轻胃肠负担，避免引起不适。
2.富含营养：水果富含维生素、矿物质、纤维素等营养成分，有助于促进身体健康和营养摄入。
3.口感好：水果口感好，易于接受，可以增加食欲，促进食物消化吸收。
4.不含添加剂：水果天然无添加，对身体无害，可以保证食品安全。
总之，精神发育迟缓的人应该选择易消化、富含营养、口感好、无添加剂的水果，以保证身体健康和营养摄入。