长水痘期间，可以吃易于消化的清淡食物，例如：
1. 清汤面、粥类：易于消化，能够为身体提供足够的能量和水分。
2. 水果、蔬菜：富含维生素和矿物质，有助于加强免疫系统，促进身体康复。
3. 鸡蛋、豆腐、鱼肉等高蛋白食物：有助于身体修复和恢复。
4. 饮料：多喝水、果汁、茶等，保持身体水分平衡。
原因：
1. 水痘是一种传染病，长期卧床不动会导致身体虚弱，易于感染其他疾病，因此需要摄入易于消化的清淡食物，以保证身体能够得到足够的营养和能量。
2. 食物中的维生素和矿物质能够增强免疫系统，促进身体康复，有助于缩短病程。
3. 高蛋白食物能够为身体提供足够的营养和能量，有助于身体修复和恢复。
4. 多喝水和饮料可以保持身体水分平衡，有助于预防脱水等并发症的发生。